شيهيرو


 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة أكلـ الدرجاجـ الصينيـ بالإضافة إلى طريقة عمله

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شيهيرو
المدير العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 437
العمل/الترفيه : طالبة
][المزاج][ :
][المهنة][ :
][الهواية][ :
][الأوسمة][ : 0
][الدعـاء][ :
تاريخ التسجيل : 08/09/2008

بطاقة الشخصية
نص نص:

مُساهمةموضوع: طريقة أكلـ الدرجاجـ الصينيـ بالإضافة إلى طريقة عمله   الأحد نوفمبر 23, 2008 6:53 pm

المقادير:

نصف كيلو من الدجاج المسحب
زنجبيل طازج مبشور
2 حبه ليمون معصور
صلصة الصويا
ثوم
ملح
حبة بصل متوسط الحجم
4 حبة جزر متوسط الحجم
3 حبة كوسا
حبة فلفل رومي من كل لون ( احمر - اصفر - اخضر - برتقالي )
علبة فطر
6 ورقات ملفوف احمر
6 ورقات ملفوف ابيض
القليل من الكرفس


الطريقة:

- قطعي الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم , اغسليه جيدا بالطحين و الخل و تبليه بالثوم المدقوق و الزنجبيل المبشور و عصير الليمون قبل 6 ساعات على الأقل من الطبخ لاعطاء النكهه المطللوبه للطبق .

- قطعي البصل , الملفوف , الجزر , الكوسا , الفلفل الرومي بجميع ألوانه الى شرائح طوليه .

- ضعي القليل من الزيت في القدر , اضيفي البصل أولا و قلبي حتى يصبح لونه ذهبيا ثم اضيفي الجزر و قلبي حتى ينضج قليلا , اضيفي الكوسا ثم الفلفل الرومي بألوانه ثم الفطر المقطع و الملفوف و الكرفس و قلبي .

- قلي الدجاج المتبل بالزيت حتى يتغير لونه و ينشف ماءه ثم اضيفيه للخضار , قلبي و تبيلي الطبق بصلصة الصويا مع القليل من الملح , و اتركيه قليلاً حتى تبقى الخضار مقرمشة بعض الشيء .

- قدمي الطبق مع الرز الأبيض .



شرح طريقه اكله بالصور


أولاً:
ضع العصا الأولى على راحة إبهامك كما هو مبين في الصورة






ثانياً:
أمسك العصا الأخرى بإصبعي السبابة والوسطى جاعلاً البنصر والخنصر تحتهما






ثالثاً:
عندما تريد تحريك العصا لوضع مسافة بينهما لاستيعاب اللقمة، فقط حرك العصا العلوية أما السفلية فتظل ثابتة، فتصنع المسافة بين العصاتين بوضع إصبعك الوسطى بينهما






رابعاً:
ثم تأخذ اللقمة بإخراج اصبعك الوسطى من بين العصاتين والضغط من أعلى باصبع السبابة ..وهكذا تستطيع أن تتحكم بمقياس اللقمة من حبة الأرز إلى اللحمة الكبيرة



طبعا منقولـ
لكنـ قريبا على شيهيرو
تجدونها متحركهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sheheroo.77forum.com
M!s$ MeNo0
عضو فعال
عضو فعال
avatar

انثى عدد الرسائل : 299
العمل/الترفيه : StUdEnT
][المزاج][ :
][المهنة][ :
][الهواية][ :
][الأوسمة][ : 0
][الدعـاء][ :
تاريخ التسجيل : 19/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة أكلـ الدرجاجـ الصينيـ بالإضافة إلى طريقة عمله   الثلاثاء نوفمبر 25, 2008 5:21 am

يسلمووو قلبوو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شيهيرو
المدير العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 437
العمل/الترفيه : طالبة
][المزاج][ :
][المهنة][ :
][الهواية][ :
][الأوسمة][ : 0
][الدعـاء][ :
تاريخ التسجيل : 08/09/2008

بطاقة الشخصية
نص نص:

مُساهمةموضوع: رد: طريقة أكلـ الدرجاجـ الصينيـ بالإضافة إلى طريقة عمله   الجمعة نوفمبر 28, 2008 8:10 am

اللهـ يسلمكـ حياتو منورة
يسلمو على الرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sheheroo.77forum.com
بنوته كول
عضو فعال
عضو فعال
avatar

انثى عدد الرسائل : 130
][المزاج][ :
][المهنة][ :
][الهواية][ :
][الأوسمة][ : 0
][الدعـاء][ :
تاريخ التسجيل : 03/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة أكلـ الدرجاجـ الصينيـ بالإضافة إلى طريقة عمله   الأحد ديسمبر 07, 2008 12:00 pm

يسلمو على الأكلة الحلوة
وايد حلوة
وعلى الطريقة كمان..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شيهيرو
المدير العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 437
العمل/الترفيه : طالبة
][المزاج][ :
][المهنة][ :
][الهواية][ :
][الأوسمة][ : 0
][الدعـاء][ :
تاريخ التسجيل : 08/09/2008

بطاقة الشخصية
نص نص:

مُساهمةموضوع: رد: طريقة أكلـ الدرجاجـ الصينيـ بالإضافة إلى طريقة عمله   السبت ديسمبر 13, 2008 3:36 am

اللهـ يسلمك حبوبة
إنتي أحلا
منورة عسولة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sheheroo.77forum.com
.,. النجمة شاهيرو .,.
عضو فعال
عضو فعال
avatar

انثى عدد الرسائل : 115
الموقع : منتدى شيهيرو
العمل/الترفيه : الأنترنت
][أين تقيم؟][ :
][المزاج][ :
][المهنة][ :
][الهواية][ :
][الدعـاء][ :
تاريخ التسجيل : 18/06/2009

بطاقة الشخصية
نص نص:

مُساهمةموضوع: رد: طريقة أكلـ الدرجاجـ الصينيـ بالإضافة إلى طريقة عمله   الجمعة أغسطس 07, 2009 5:55 pm

كااااااااوييييييييـ

مشكورهـ خ ـيـتـو !!
دايما مبدعهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.p3s7.com
 
طريقة أكلـ الدرجاجـ الصينيـ بالإضافة إلى طريقة عمله
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شيهيرو :: مملكة الفتيات (Girls) :: مبدعات الطبخ-
انتقل الى: